tomshannon’s diary

69歳の爺です、ストレス解消に素直に記したいと・・・

2020-02-02から1日間の記事一覧

恵方巻 

今更ながら「恵方巻」って? 恵方巻は、大正時代に大阪の商人や花街で発祥した風習が由来だそうです。 当時は、節分の時期においしく漬けあがったお新香を海苔巻きにし、商売繁盛を願って食べるというものでした。やがて、それを大阪の海苔や寿司業界が販促…